محصولات ارگانیک و اطلالاعاتی در این مورد
محصولات ارگانیک چیست و چه فایده ای دارند؟ در این مطلب در مورد مزایا و فواید محصولات ارگانیک به شما می گوییم.
از روزی که اشتاینر، اقتصاددان آلمانی در سال 1924 تحت عنوان اقتصاد کشاورزی مساله غذاهای ارگانیک را مطرح کرد توجه افکار عمومی به این شیوه از تولید محصولات غذایی جلب شد. سپس سال 1980 میلادی کشورهای اروپایی قوانین مربوط به غذا و کشاورزی ارگانیک را وضع کردند و سال 1990 استانداردهایی برای این گونه محصولات تدوین شد.
فرانسه اولین کشوری بود که برای میوهها و سبزیجات و غلات، برچسب دولتی با عنوان کشاورزی ارگانیک ارائه داد. اکنون استرالیا 84 درصد از اراضی کشاورزی ارگانیک دنیا را داراست و اتحادیه اروپا گواهی کشاورزی ارگانیک صادر میکند. امروزه میل به مصرف محصولات ارگانیک در میان مردم بسیار بیشتر شده و همه افراد میخواهند با خوردن غذای تهیه شده از محصولات ارگانیک سلامت خود را تضمین کنند. جالب اینجاست که مصرفکنندگان محصولات ارگانیک معتقدند اصالت غذایی بهتری دارند و به نظر خوشمزهتر نیز هستند، اما آیا بهراستی محصولات ارگانیک سالم است؟